สวนตาลลุงถนอม บ้านลาด จ.เพชรบุรี

สวนตาลลุงถนอม แวะมาเรียนรู้วิถีคนเพชรกันได้ที่นี่

เมื่อมาถึงจะรู้สึกแปลกตาที่เห็นตาลต้นขนาดใหญ่เรียงรายเป็นแถวเป็นแนวแตกต่างจากตาลสูงผอมริมทาง สวนตาลพื้นที่กว่า 10 ไร่นี้ปัจจุบันดูแลโดยพี่อำนาจ ลูกชายลุงถนอม ซึ่งปีนพะองขึ้นไปปาดตาลและเก็บกระบอกตาลลงมาให้ดูอย่างคล่องแคล่ว

แกบอกว่ามีดปาดตาลต้องคมกริบ ช่างตีมีดจึงต้องเป็นเจ้าประจำที่รู้กันเท่านั้น แถมการปาดตาลก็มีเทคนิคมากมายและอันตรายด้วย ปัจจุบันจึงเหลือคนรุ่นใหม่สืบสานการทำสวนตาลอยู่ไม่มาก นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีผลิตภัณฑ์จากตาลให้เลือกซื้อและชิม ทั้งน้ำตาลสดที่เคี่ยวกันสดๆ จาวตาลเชื่อมที่ได้จากเมล็ดตาลแช่น้ำจนงอกแล้วเอามาเชื่อม ลูกตาลสดที่ผ่าให้ชิมจากลูก

และถ้าจองมาล่วงหน้า จะได้ดูสาธิตการทำขนมตาลแบบนึ่งในกระทงใบตองสุดคลาสสิค ขอบอกเลยว่าคนเพชรเขารู้ดีเรื่องตาล ขนาดที่ดูสีขนมตาลก็รู้ว่าใช้ตาลพันธุ์อะไรเลยแหละ

ที่ตั้ง:สวนตาลลุงถนอม ต.ถ้ำรงค์ อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรี

โทร. 032 440 355, 087 800 7716

คำยอดนิยม